解决方案
SOLUTION
所属领域
食品
2025 版食品微生物检测国家标准（GB 4789 系列）核心变化解读
样品：肉制品
检测项：微生物
在食品安全领域，微生物学检验标准的更新是确保食品卫生质量和公众健康的关键环节。近年来，我国陆续发布了多项食品微生物学检验的新标准，包括 GB 4789.3-2025《食品微生物学检验 大肠菌群计数》、GB 4789.30-2025《食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》及GB 4789.38-2025《食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》。本文将对这些核心修订内容进行深度解读。
铜绿假单胞菌检测方案（GB8538-2022饮用天然矿泉水检验方法)
样品：包装饮用水
检测项：微生物
采用孔径为0.45 μm亲水性微孔滤膜,将水中所含的细菌截留在滤膜上，然后将滤膜移至CN琼脂培养基上,36 °C士1 °C培养20 h~48 h。菌落在CN琼脂上产绿脓菌素并呈蓝色或绿色;菌落在CN琼脂_上呈非蓝色且非绿色,但发荧光,并能够利用乙酰胺产氨,42 °C生长;菌落在CN琼脂上呈红褐色不发荧光,但在金氏B培养基上生长发荧光，氧化酶反应阳性,能够利用乙酰胺产氨。符合上述三类现象之一均可确证为铜绿假单胞菌,报告每250 mL水样中铜绿假单胞菌数。
浮游菌采样器流量校准仪介绍
样品：
检测项：微生物
浮游菌采样器作为一种成熟的仪器，已经广泛应用于制药、食品工业、饮用自来水、医院、实验室、养殖场等场所。但是，对于浮游菌采样器的校准检验，在国内还没有统一的校准规范，不同地区不同检验机构有各自的检定方法。浮游菌采样器流量校准仪主要用来校准所有的微孔式撞击式空气浮游菌采样器。
Smartcounter自动菌落计数仪驱动安装
样品：其他
检测项：微生物
Smartcounter自动菌落计数仪通过采用先进的图像采集技术，结合专业开发的图像处理软件构成。仪器性能稳定、功能强大、使用操作页面简单直观。具有对微生物菌落进行统计、分析、测量、相关数据存贮和管理、分析结果报表打印等全系列先进的功能。全部操作皆能通过简单易懂的窗口式页面轻击鼠标即可完成，是微生物实验室的理想设备。
不锈钢多联过滤器、抽滤设备、微生物检测、膜过滤器、微孔过滤器、滤膜过滤器、微生物限度检测系统、MFS型
样品：其他
检测项：微生物
广泛应用于研究单位、检验检疫机构、质量监控机构、天然矿泉水行业、饮用水行业、制药行业、饮料行业等部门的滤膜法微生物检测。本公司生产的MFS系列不锈钢过滤系统具有安全可靠，性能优越、外形美观、环保、高效、节能等优点，是微生物研究领域、微生物质量监控检测实验室必备设备之一。
浮游微生物采样器，浮游菌采样器，采样器，微生物采样器
样品：其他
检测项：微生物
HKM-Ⅱ型浮游微生物采样器基于ANDERSEN空气采样器的原理（撞击法）。它根据颗粒撞击原理和等速采样理论设计，采样直接，采集口风速与洁净室内风速基本一致，能更准确地反映洁净室内的微生物浓度。采样时，空气浮游微生物高速通过微孔被撞击在培养皿内的琼脂表面，保证大于1微米的颗粒全被收集。
食品安全国家标准GB 14881—2013
样品：其他
检测项：其他
本标准代替GB 14881-1994《食品企业通用卫生规范》。 本标准与GB 14881-1994相比，主要变化如下： ——修改了标准名称； ——修改了标准结构； ——增加了术语和定义； ——强调了对原料、加工、产品贮存和运输等食品生产全过程的食品安全控制要求，并制定了控制生物、化学、物理污染的主要措施； ——修改了生产设备有关内容，从防止生物、化学、物理污染的角度对生产设备布局、材质和设计提出了要求； ——增加了原料采购、验收、运输和贮存的相关要求； ——增加了产品追溯与召回的具体要求； ——增加了记录和文件的管理要求。 ——增加了附录A“食品加工环境微生物监控程序指南”。
不锈钢多联过滤器
样品：其他
检测项：微生物
（1）专利产品：特殊的“三爪式”不锈钢滤膜扣具设计，便于单手操作和滤膜的取放，操作简单，使用效率更高。 （2）模块化设计：本过滤系统连接件均配有独立的开关，可独立进行单个样品过滤，也可同时过滤多个样品，在检测大量样品时可节省大量时间。在过滤过程中，采用一体化的解决方案，配套无污染的无油活塞真空泵以及可高温消毒的贮液瓶。整套过滤系统可以实验室、洁净室、超净工作台上安全放置和高效操作。 （3）科学细致的设计：国内率先采用优质316L烧结不锈钢滤膜支撑垫，确保滤膜在抽滤过程中不出现破裂或穿孔，保障样品检测的准确性，更可以使得被截留的微生物在滤膜表面分布均匀一致，便于实验结果的观察。 （4）防止二次污染：本过滤系统在不锈钢滤杯的上盖设有通气孔，可选配安装空气过滤器，避免抽滤中的二次污染。 （5）提高检测效率：不锈钢过滤器灭菌消毒方法可采用121℃湿热灭菌20-30分钟，180℃干热灭菌60分钟、亦可采用更高效灭菌方式：采用该过滤系统选配的火焰灭菌器，用高温灼烧达到灭菌的目的。滤杯内壁带有清晰的容量刻度线，方便定量加样。 （6）经久耐用的材质：滤器、滤器连接件、阀门、滤器支架、滤器上盖、滤膜支撑垫等主要配件均采用316优质不锈钢生产，不易损坏。
